お知らせ
最近、不快なコメントが頻々として書き込まれるので、残念ですが、コメントはすべて受け付けないことにいたしました。
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継母が病弱で中学生ごろから食事の支度を余儀なくされましたが、お料理は決して得意ではありません。私のことをお料理が上手だと誤解している子孫たちが来るたびにパニックです。去る連休中もリクエストのファックスが届き、いろいろ作ってみたら、アンコールの声がかかったのは、ヒジキの煮物、おろしたレンコンと叩いたエビのお焼きだけ。とくにヒジキは孫娘が「お箸が止まらないほど美味しい」と褒めてくれたので、有頂天になって、帰るときにどっさり持たせました。
いま小5の孫娘は、料理人が将来の夢だそうで、冷蔵庫の中の材料で楽しそうに何やら作っていました。美味しいものは、センスと創造力と感性がないとできないと思いますが、我が家にはそんな人物は見当たりません。突然変異なら嬉しいのですが・・・。
夏休みまでにヒジキとお焼き以外のレパートリーを開発しなければ。
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